하루 한 잔의 커피,
좋은 커피였으면 좋겠습니다
좋은 커피였으면
좋겠습니다.
스페셜티 원두 로스팅의
새로운 기준을 제시합니다.
매일 아침 당신이 마시는 그 한 잔이 최고의 순간이 되기를 꿈꾸며,완벽한 로스팅 프로파일을 연구하고 개발합니다.
우리가 추구하는 커피는 복잡하지 않습니다.깔끔하고 달콤한 여운이 오래 남는 순수한 맛.
그 순수함을 위해 우리는
한잔의 커피가 의미를 가질 수 있는 커피가 될 수 있게완벽한 로스팅 프로파일을 연구하고
개발합니다.
우리가 추구하는 커피는 복잡하지 않습니다.사탕같이 달콤한 여운이 오래 남는 순수한 맛.
· 최신 열풍 로스터기 사용으로 정확한 열 공급
· 다이렉트 생두 수입으로 생두 품질관리
· 로스팅 직후 센서리 평가를 진행하여최적의 품질을 유지
· 프리미엄 원두 포장지 , 최고급 아로마밸브 사용
( ADVANTAGE ; 장점 )
엄선된 스페셜티 등급 생두만 사용
좋은 생두는 부정적인 쓴맛이 나지 않습니다.
대량 해외 공급라인 , 직접 로스팅 공장 운영으로
생산 단가를 낮출 수 있습니다
카페 위치 , 메뉴 등의 완벽한 솔루션으로
카페별 맞춤 로스팅이 가능 합니다
좋은 생두는 부정적인 쓴맛이 나지 않습니다
대량 해외 발주, 직접 로스팅공장 운영
그래서 생산 단가를 낮출 수 있습니다
카페 위치, 메뉴 등의 완벽한 솔루션으로
· 베테랑 로스터 직접 관리
· 원두별 최적 로스팅 포인트 정밀 제어
· 배치별 품질 일관성 보장 시스템
· 각종 로스팅 대회 우승 및 수상 경력
· 추출 매뉴얼 및 레시피 무료 제공
· 계절별 시즌 메뉴 개발 컨설팅
· 카페에 꼭 필요한 레시피 제작
· 생산지 직접 소싱으로 신선도 보장
· 로스팅 당일 출고 시스템 구축
· 실시간 재고 관리 및 자동 주문 시스템
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