우리는 항상 최고의 한잔을 제공한다.우리가 까페나 또는 커피 판매점에서 "아메리카노 한잔이요 " 하고 카드를 내밀던 시대는 갔다. 그 한잔에 대해서 관심이 생긴 것이다. 이커피는 어디나라 것이고 , 오늘의 커피라고 써있는 커피의 맛은 어떨것이며 , 좀더 나아가선 배전도 까지 ... 그라인더까지 보시는 손님들이 늘어 났다. 정보화 시대에 우리는 더이상 대충 파는 커피는 없는 것이다. 온라인 마켓을 시작하고 정말 엄청난 주문 량이다.. 하루에 30개 이상씩 주문량이 들어오니 핸드폰에 네이버 알람이.. 무척 요란 스럽다. 한번 울릴때 마다 즐겁기는 하지만. 앞전에 커피 납품때 보다 개인 개인 한테 보내는 우리의 커피가 더 떨린다.. 이한잔을 잘 내려서 드셔야 할텐데.. 혹은 혹시 로스팅이 잘 못 되진 않았나?... 제목에는 우리는 항상 최고의 한잔을 제공한다고 그렇게 말했는데 이 한잔이 최고가 아니면 어떡하지.. 그렇게 오늘 도 우리는 200g 씩 포장을 하고 있다.